Changements liés à la consommation alimentaire en France 2021
Ce graphique montre les modifications des habitudes d’achat, de la consommation alimentaire et du comportement culinaire opérées par les ménages français entre 2018 et 2021. En trois ans, les sondés indiquaient avoir modifié un certain nombre de comportements. Près de la moitié des Français privilégiaient les produits locaux et les circuits courts, achetaient plus de produits frais et de produits de saison, et cuisinaient davantage.